情報図書館では野菜や果物など食品の受託加工を行っています。日本では品質には全く問題がなくても、形がおかしい、少し傷ついている、大きさが箱に合わない、等の理由で規格外商品として廃棄されている農作物が大量に発生してます。この農作物をもう一度流通の表舞台に出してあげる為に、乾燥・粉末（パウダー）加工やペースト加工をして新商品をつくりませんか？
情報図書館の食品事業部のＣＭ
アルファ化粉末加工
お米やもち米などを特殊製法で熱加工し粉末加工を行うα化粉末加工承ります。非常食・離乳食・介護職に最適なアルファ化米粉・アルファ化もち米粉を作れます。加工例
お米、もち米など
粉末加工
野菜や果物、お茶等を乾燥・パウダー加工することでお菓子や食品などの様々な原材料として、幅広く活用できます。加工例
お米、お茶、芋、ショウガ、ごぼう、かぼちゃ、人参、ピーマン、みかん、日向夏、グレープフルーツなど
ペースト加工
野菜や果物等を滑らかなペースト状に加工することで、素材そのものが持つ味、風味をそのまま保存し、様々な用途に使用出来ます。
加工例
ブルーベリー、オレンジ、きんかん、ゴマ、ピーナッツ、芋など
充填加工
お茶や調味料などの粉末を手軽に使えるスティックやティーバッグに充填包装致します。お茶屋さんの新しい商品展開に、各業界様の販促ノベルティなどにいかがでしょうか。
加工例
お茶のスティック、お茶のティーバッグ
加工賃は原料、加工量などにより異なります。お気軽にご相談・お問い合わせください。